Die Weine
Wir stellen frische, elegante Weine her, die eine Referenz für ihre Herkunft sein wollen.
Weine, die tiefgründig, präzise und lang lagerfähig sind. Weine, die die Weinberge, Dörfer und Landschaften der Rioja Alavesa im Glas widerspiegeln.
Bei Bideona klassifizieren wir unsere Weine nach der Qualität und der spezifischen Herkunft der Trauben und nicht nach ihrer Reifezeit. Wir stellen Einzellagen-, Dorf- und Regionalweine her.
Unsere Auswahl
Bideona Laguardia (L4GD4)
Vino de Pueblo
Bideona Villabuena (V1BN4)
Vino de Pueblo
Bideona Samaniego (S4MG0)
Vino de Pueblo
Bideona Leza (L3Z4)
Vino de Pueblo
Bideona Las Parcelas Blanco
Bideona Las Parcelas Tinto
Bideona Laderas
Bideona Cabezadas
Verfügbar ab 2024
Alle großen Weinanbaugebiete haben die Vielfalt ihres Gebiets durch ihre Dörfer zum Ausdruck gebracht. Die Vielfalt und Komplexität der Böden und der Geologie der Rioja Alavesa hat zur Folge, dass die Dörfer des Gebiets sehr unterschiedliche Persönlichkeiten aufweisen. In unserem Bestreben, Rioja Alavesa-Weine zu erzeugen, die ihre Herkunft im Glas wahrhaftig zum Ausdruck bringen, nimmt diese Palette einen herausragenden Platz ein. Wir stellen jeden Dorfwein mit Trauben her, die ausschließlich aus dieser Gemeinde stammen. Unser Ziel ist es, seine Identität widerzuspiegeln.
Bideona Laguardia (L4GD4)
Vino de Pueblo
Bideona Villabuena (V1BN4)
Vino de Pueblo
Bideona Samaniego (S4MG0)
Vino de Pueblo
Bideona Leza (L3Z4)
Vino de Pueblo
Wir stellen unsere “Landweine” her, indem wir Weinbergsparzellen in verschiedenen Dörfern miteinander kombinieren und so Weine mit einer klaren Rioja-Alavesa-Persönlichkeit erzeugen. Die Höhenlage unserer Weinberge sorgt für die Frische und Eleganz unserer Weine. Das hohe Durchschnittsalter und die genetische Vielfalt unserer Reben sorgen für eine bemerkenswerte aromatische Tiefe im Glas. Und die Kalkböden zeigen sich in einer unverwechselbaren Textur, fest, aber raffiniert, sowie in einem spannenden und mineralischen Abgang.
LAS PARCELAS
Bideona Las Parcelas Blanco
Bideona Las Parcelas Tinto
TEMPRANILLO DE LADERAS Y VIURA DE CABEZADAS
Bideona Laderas
Bideona Cabezadas
Mayela
Es ist unser Projekt „Cosechero 2.0“, ein junger, saftiger, vielseitiger Rotwein, der nicht im Holz gereift ist.
Es ist unsere zeitgemäße Neuinterpretation der Erntetradition der Rioja Alavesa.
Wir stellen diesen Wein aus Weinbergen an den Hängen der Sierra Cantabria her, jedoch ohne Kohlensäuremazeration oder andere Methoden, die seine Persönlichkeit verschleiern könnten.
Der Wein ist frisch und zugänglich, zeigt aber auch die für Rioja Alavesa typische Tiefe und Reinheit. Es ist ein einzelner Wein, der als Hommage an ihre tägliche Arbeit eine Reihe von sechs aufeinanderfolgenden Etiketten mit Illustrationen unserer wahren Winzer trägt.
Mayela möchte zur Erhaltung des traditionellen Weinbaus und zur Nachhaltigkeit der historischen Weinberge der Rioja Alavesa beitragen.
