Bideona Laderas
Tempranillo de Laderas proviene de nuestros viñedos más jóvenes, de una edad media de 30 años, sobre suelos calcáreos. Decidimos el tipo y tiempo de crianza individualmente para cada cosecha. Combinamos materiales y tamaños como tinas de acero inoxidable, hormigón, tina de madera, y barricas grandes, con una crianza alternativa total de entre 2-3 años.
Presenta aromas puros y precisos de cerezas, bayas rojas y tomillo. De cuerpo medio, con buena longitud y peso en el paladar. Muestra un hermoso equilibrio entre la acidez, la concentración de fruta y los taninos firmes pero de grano fino.
Fichas técnicas
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