Bideona Leza (L3Z4) Vino de Pueblo
Leza tiende a producir nuestro vino más estructurado. Las parcelas de viñedo son las más cercanas a la Sierra Cantabria y más altas, en promedio 600 m.
El mesoclima aquí es más frío y húmedo, lo que lleva a una maduración más tardía y a taninos más densos y firmes. El perfil aromático tiende hacia la fruta más oscura, bayas negras y una complejidad herbal distinta, que recuerda al tomillo y al romero.
Fichas técnicas
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